보름달빵 케이크 만들기 2탄

​재료

GS25에서 산 보름달빵 (1,600원)
파리바게트에서 산 생크림 (1,500원)
다이소에서 산 초코펜 (각 1,000원)
브레드가든 초코펜 (각 1,650원)

그 외 돌림판, 스페출러, 식용색소는
동생이 홈베이킹을 했어서
집에 있어서 사용했음

초코펜은 다이소마다 없는 색들이 있어서
모든 색 구입을 원할 시 쿠팡에서 구입을 추천한다
다이소랑 같은 제품

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다이소초코펜이 점도 조절하기 넘 어려워서
브레드가든 초코펜세트를 사보았다 ,,
좀 더 비싸긴 한데
이따 결과물을 보면 알겠지만
아주 만족

이번엔 그래도 제대로 해보려고
보름달빵 크기를 측정해봄
1개짜리 기준 지름 10cm
마트에서 파는 3개짜리 빵은 더 작다고 들었음

색소는 셰프마스터꺼로
fleshtone와 lemon yellow를 섞었다

대강하려고 애벌 아이싱 없이 하려고 했는데 ,,
예상치 못하게 애벌아이싱 비주얼^^..

왜 이번에는 생크림이 부족하지? ㅠㅠ

결국
다시 파바가서 생크림 하나 더 사왔당
파세권이어서 다행이지 ㅠ..휴..

첫 아이싱을 영상 찍으면서 하니깐
넘 기 빨려서 새로 산 생크림으로
아이싱 할 땐 사진만 찍음
유튜버들 존경스럽…

결국 색소 안 섞고 흰 크림으로…

이번에 아이싱하면서 느꼈는데
크림으로 레터링이나 데코는 난 못할 것 같다…
유튜브 보면 엄청 쉬워 보이는데…
난 영원히 초코펜…

크림 덮으면 좀 더 커질 걸 예상해서
도안은 지름 11cm로 그렸음

도안 위에 종이호일을 올리고
먼저 흰색으로 라인 그려주고 채색했다

확실히 브레드가든 초코펜이 라인 따기 좋다 !!
대신 뜨거운 물에 해도 막 묽어지는 타입이 아니라
큰 범위 채색할 때는 자국이 남아
다이소 초코펜이 채색에는 더 적합했다

다음에 기회 되면 초코펜 리뷰를 해보겠음

난장판이 된 초코펜들…
이번에 다이소 초코펜은 60도 물에
브레드가든 초코펜은 70도 물에 담가놓고 썼다

데코 완성 !!!
생각보다 예뿐데?

초코를 굳히고
냉장고에 넣어놨던 케이크를 꺼내
유산지에서 초코를 떼어내 핀셋으로
조심히 올려놓았다
.
.
.

결과물

넘 맘에 든다 !!
두 번째 만들었더니 실력이 좀 는 거 같음 ㅎ
눈 옆에 점은 의도한 건 아니고 실수임ㅎ

초코펜으로 꾸미기
어렸을 적 글라스데코하는 것 같고 재밌당 ㅎㅎ
다음에 또 기회 되면 만들어야지…
(이미 초코펜 너무 많이 사질러서 써야 함;)

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