보름달빵 케이크 만들기 2탄

​재료

GS25에서 산 보름달빵 (1,600원)
파리바게트에서 산 생크림 (1,500원)
다이소에서 산 초코펜 (각 1,000원)
브레드가든 초코펜 (각 1,650원)

그 외 돌림판, 스페출러, 식용색소는
동생이 홈베이킹을 했어서
집에 있어서 사용했음

초코펜은 다이소마다 없는 색들이 있어서
모든 색 구입을 원할 시 쿠팡에서 구입을 추천한다
다이소랑 같은 제품

※쿠팡 파트너스 활동을 통해, 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.

다이소초코펜이 점도 조절하기 넘 어려워서
브레드가든 초코펜세트를 사보았다 ,,
좀 더 비싸긴 한데
이따 결과물을 보면 알겠지만
아주 만족

이번엔 그래도 제대로 해보려고
보름달빵 크기를 측정해봄
1개짜리 기준 지름 10cm
마트에서 파는 3개짜리 빵은 더 작다고 들었음

색소는 셰프마스터꺼로
fleshtone와 lemon yellow를 섞었다

대강하려고 애벌 아이싱 없이 하려고 했는데 ,,
예상치 못하게 애벌아이싱 비주얼^^..

왜 이번에는 생크림이 부족하지? ㅠㅠ

결국
다시 파바가서 생크림 하나 더 사왔당
파세권이어서 다행이지 ㅠ..휴..

첫 아이싱을 영상 찍으면서 하니깐
넘 기 빨려서 새로 산 생크림으로
아이싱 할 땐 사진만 찍음
유튜버들 존경스럽…

결국 색소 안 섞고 흰 크림으로…

이번에 아이싱하면서 느꼈는데
크림으로 레터링이나 데코는 난 못할 것 같다…
유튜브 보면 엄청 쉬워 보이는데…
난 영원히 초코펜…

크림 덮으면 좀 더 커질 걸 예상해서
도안은 지름 11cm로 그렸음

도안 위에 종이호일을 올리고
먼저 흰색으로 라인 그려주고 채색했다

확실히 브레드가든 초코펜이 라인 따기 좋다 !!
대신 뜨거운 물에 해도 막 묽어지는 타입이 아니라
큰 범위 채색할 때는 자국이 남아
다이소 초코펜이 채색에는 더 적합했다

다음에 기회 되면 초코펜 리뷰를 해보겠음

난장판이 된 초코펜들…
이번에 다이소 초코펜은 60도 물에
브레드가든 초코펜은 70도 물에 담가놓고 썼다

데코 완성 !!!
생각보다 예뿐데?

초코를 굳히고
냉장고에 넣어놨던 케이크를 꺼내
유산지에서 초코를 떼어내 핀셋으로
조심히 올려놓았다
.
.
.

결과물

넘 맘에 든다 !!
두 번째 만들었더니 실력이 좀 는 거 같음 ㅎ
눈 옆에 점은 의도한 건 아니고 실수임ㅎ

초코펜으로 꾸미기
어렸을 적 글라스데코하는 것 같고 재밌당 ㅎㅎ
다음에 또 기회 되면 만들어야지…
(이미 초코펜 너무 많이 사질러서 써야 함;)

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평소 유튜브 뭉순임당을 즐겨보는데
뭉순임당이 보름달빵으로
케이크를 너무 재밌게 잘 만들어서
나도 한 번 시도해 보고 싶었다

재료

GS25에서 산 보름달빵 (1,500원)
파리바게트에서 산 생크림 (1,500원)
다이소에서 산 초코펜 (각 1,000원)

그 외 돌림판이랑 도시락 용기는
동생이 홈베이킹을 했어서
집에 있어서 사용했음

(아이싱 과정 움짤로 만들었던 거 사라짐 ㅠ)

초코펜은 다이소마다 없는 색들이 있어서
모든 색 구입을 원할 시 쿠팡에서 구입을 추천한다
다이소랑 같은 제품

※쿠팡 파트너스 활동을 통해, 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.

결과물

인스타나 유튜브 보면 아이싱 너무 뚝딱뚝딱해서
금방 할 줄 알았는데 세상 어렵다,,,
도구가 있어도 똥손은 안 됨 ㅠ

내가 산 파리바게뜨 생크림은
만든 생크림처럼 묽지는 않고 좀 꾸덕한 느낌?

그래서 매끄럽게 잘 발리지는 않는데
시간이 지나도 녹아내리거나 하지 않아서
초보자에겐 괜찮았던 것 같다

미리 그려본 케이크 도안…
이렇게 만들 수 있겠지? ㅎㅎㅎ

​다이소에서 산 초코펜을 녹여주었다
겉면에는 50도 이상 물에 5분 정도
담그라고 되어있었는데

그냥 정수기에서 100도 물 뽑아서
3분 담가놨더니 물처럼 나옴….

덜 뜨거운 물에 적당히 담가도 될 것 같다

도안 위에 종이호일을 올려서
그 위에 초코펜으로 따라 그렸다

초코펜 연습의 흔적,,,,
레터링 케이크 왜 비싼지 알겠고
왜 사는지 알겠다 ^^
그냥 사 먹는 게 맘 편함

초코펜 농도 조절하기가 너무 힘들다
녹이면 물처럼 나와서 퍼져가지고
어느 정도 굳혀서 써야 글시가 이쁘게 써지는데
그럼 또 얼마 안 가서 굳어서 안 나온다^^
그래서 다시 따뜻한 물에 담그면 물처럼 나오고^^…

보름달빵 크기가 도시락 케이스에 딱 안성맞춤이다 !!
레터링은 종이호일에서 떼어내는 과정에서 부서져서 ㅠ
이날은 이만 포기하고 담 날 다시 하기로 함

그래도 생각보단 덜 허접하게 나온 거 같아서
만족 (?)
.
.
.​
다음 날 다시 초코펜으로 레터링 도전

이중으로 올려서 좀 입체감 있게 했음
레터링 농도 조절이 젤 힘들어 ㅠ
종이호일에서 떼서 핀셋으로 케이크에 올렸다
글자가 핀셋에 달라붙어서 맞는 위치에 올리는 것도 좀 어려웠다…
생크림 자꾸 파헤쳐짐

짜잔ㅡ 완성작 !!

첫 작품치고 괜춘
맘에 든다

느낀점

뭉순임당 도대체 어케 뚝딱뚝딱 만든 거야,,,,
보름달 케이크 만들기 생각보다 어렵다
그래도 한 번 해볼 만하다 ?!

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